（5）不论主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚地直响，应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到飘浮在水面上的茶叶，可用杯盖拂去，或轻轻吹开，切不可以用手从杯里捞出来扔在地上，也不要吃茶叶。【专家警语】 我国旧时有再三请客人喝茶作为提示客人告辞的作法，因此，若无意让客人离开，主人最好不要再三请客人喝茶。
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