仰韶文化的墓葬有两类，一类是儿童葬，一类是成人葬。
仰韶文化居民对夭折的儿童实行瓮棺葬。瓮棺都埋在村落内的房屋附近，用作瓮棺之盖的盆、钵均在底部正中有意地凿出一个孔，学术界认为这是供夭折的儿童灵魂出入所用。
成人死后埋在公共墓地，墓地在村落的外面，墓坑排列整齐，纵横成行。西安半坡、宝鸡北首岭、临潼姜寨的墓地多是单人竖穴土坑墓，葬式以仰身直肢葬最多，仅有个别的是单人屈肢葬和合葬。有些地区盛行集体合葬。例如横阵1号大墓坑长10.4米、宽2.8米，内套5个方形小坑，小坑内放置人骨架，少的放4具，最多的放12具，总共放置了44具人骨架，横阵2号大坑，内套7个小坑，共放置了42具人骨架，人骨架分二至三层叠压。这些集体合葬的人骨架多为二次葬。在河南地区仰韶文化的墓葬中还流行成人瓮棺葬之风。洛阳王湾一期发现了43座成人瓮棺葬。1980年河南临汝阎村出土一个成人瓮棺葬，葬具为一个大陶缸，陶缸外壁绘有上述鹳鱼石斧图，这可能是氏族部落的首领所用的葬具。